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猪肉馅不做饺子,用豆皮包了后蒸着吃,比饺子

添加时间:2019-03-01

猪肉,葱,姜,蒜,盐,鸡精,蚝油,淀粉,油,豆皮

1、先准备180克的新鲜猪肉,把猪肉荡涤干净,放在案板上,用刀剁成肉泥,放入一个容器中。

做法:

猪肉馅不做饺子,用豆皮包了后蒸着吃,比饺子还美味!

2、把葱洗净切末,姜洗净切末,大蒜切末都放入肉馅中,再加入盐,蚝油,胡椒粉,熟油,鸡精,用筷子朝一个方向搅拌均匀,最后一部放上大略20克的淀粉,搅拌上劲,放入淀粉的好处是,增加肉馅中的粘性。

食材准备:

猪肉做的美味,不用猪肉包饺子,做成鲜香味美的菜肴,做好的美食名义焦香,底部软嫩,豆香味十足,一次吃一大盘都不过瘾。


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