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小虞美食 简单甜品的做法,不用烤箱

添加时间:2019-03-03

做法:

2、用手动打蛋器或筷子搅拌成均匀的蛋液

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;

4、蛋奶液从新倒进碗中,让奶皮淹没起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;

3、将牛奶加糖搅拌融化。将过滤打散的蛋白搅匀;

香芒双皮奶

2、用筷子挑起凝固的奶皮,倒出牛奶;

网红毛巾卷

1、鸡蛋敲破装碗中,加入白砂糖

5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦!

做法:

食材:鲜牛奶500g、 蛋白3个、芒果2个、 糖20g。

食材:饼皮:白砂糖45g、鸡蛋3个、牛奶280g、可可粉10g、低筋面粉95g、色拉油25g;夹馅:淡奶油200g、白砂糖12g;装饰:可可粉适量、英文报纸条2张


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